Product reviews & Winacties

Review – De nieuwe Brookies van Dr. Oetker + WINACTIE

Afgelopen maandag was ik jarig (33 alweer!) en heb ik samen met mijn zoontje Hidde de nieuwe Verwen Brookies van Dr. Oetker getest! Wat is een Brookie zul je denken? Het is een heerlijke combi van Brownies & Chocolate Chip Cookies….

Jullie weten allemaal dat ik gek ben op bakken en niet zo vaak gebruik maak van een pak, maar als ik samen met Hidde iets lekkers ga bakken dan vind ik het toch wel handig om een pak te gebruiken. Hidde kan zich niet langer concentreren dan 20 minuten, dus om het gezellig te houden maakt dit het ideaal om te bakken met jonge kinderen :). Daarnaast zat er al een handige bakvorm bij, dus minder rommel en afwas!

O ja, mocht je je afvragen waarom hij een koeienpak aan heeft? Dat is zijn favo outfit, samen met zijn zwembroek. Ja heel gek ik weet het, maar ik vind het allemaal prima… 🙂

Wil je zelf ook aan de slag thuis? Ik geef 3 x een pak Verwen Brookies weg! Laat je reactie achter onder deze blog om kans te maken! De winnaars worden 11 oktober bekend gemaakt.

IMG_8162

Het recept voor het maken van de Verwen Brookies:

Ingrediënten:

  •  1 pak Dr. Oetker Verwen Brookies
  • 100 gr. roomboter
  • 2 eieren

Hoe maak je ze?

Verwarm de oven voor op 180ºC (elektrisch). Druk de geperforeerde randen van de bakvorm een beetje naar beneden.

Smelt in een steelpannetje 75 gr. roomboter en giet dit over in een beslagkom. Voeg 1 ei en de Browniemix toe en mix het met de mixer op de hoogste stand tot een glad mengsel. Schep het browniemengsel in de bakvorm en verdeel het over de bodem.

IMG_8157.JPG

Klop de resterende 25 gram boter in een (schone) beslagkom zacht en romig. Voeg de mix voor Chocolate Chip Cookies toe samen met 1 ei. Meng alles door elkaar met de mixer op de middelste stand totdat er een grof kruimeldeeg ontstaat. Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over het browniebeslag in de bakvorm.

Plaats de bakvorm op het rooster, in het midden van de voorverwarmde oven en bak het goudbruin in ca. 30-35 min.

Geniet van je Brookies!

Liefs,

Koken met Anita

Bereidingstijd: Ca. 45 min. (incl. baktijd)

IMG_8176.JPG
Nog even een stukje Brookies komen proeven voor het slapen gaan….

 

 

13 comments

  1. wil graag deze ook een keer proberen met mijn kleindochter lieke, want ze wil altijd bakken als ze komt logeren en ze komt weer in de herfstvakantie

  2. ja, ik wil ook graag met mijn zoon een pyjamadag houden in de vakantie met wat lekkers erbij😋🤩.. dit lijkt ons heerlijk! Altijd iets te vieren🤗..

  3. Hier ook twee kleine koks van 4 en 6 jaar die graag meehelpen in de keuken en dol zijn op lekkere brownies, taartjes en koekjes. Deze brookies willen wij dan ook héél graag zelf maken, proeven en opeten 🙂

  4. Nog gefeliciteerd!!! Ik snap best dat hij dit pak aantrok, voor een verjaardagsblog moet je er toch op je best uitzien. (zo loopt onze peuter ook steeds met badponcho, zwemband en zwembroek rond sinds de vakantie. ) Het ziet er weer heerlijk uit!!! Deze wil ik ook wel proberen! Ik krijg een nieuwe Tupperware bakvorm voor mijn verjaardag as. zondag. (maandag word ik 36) Ik zou het graag in die bakvorm willen proberen!

  5. Wat een leuke blog! Ja, ik ben nu ook wel knetternieuwsgierig geworden naar deze smakelijke Brookies. Niks leukers als bakken met de kids . Xx

  6. Het idee is zo ontzettend leuk! Ik heb ze gemaakt nav van een aantal reviews en snap er helemaal niks van dat iedereen er zo enthousiast over is. Ik vind ze echt compleet smakeloos. Je kan wel merken dat het toch veel lekkerder is als je het zelf maakt dan uit een pak. Heel jammer!

Geef hier je reactie!