Kookblog voor lekkere recepten & bereidingstips!
Op zoek naar lekkere hapjes? Hier vind je een overzicht van alle lekkere hapjes van Koken met Anita – Kookblog voor lekkere recepten & bereidingstips!
Bovendien kun je ook een kijkje nemen op de Home Pagina. Hier vind je de meest recente lekkere recepten & leuke food nieuwtjes!
Zoals je vast hebt gelezen op social media ben ik nét voor de 2e keer mama geworden! Hier geniet ik natuurlijk enorm van op dit moment…. 🙂 Om je toch te kunnen voorzien van lekkere recepten & leuke blogs de komende tijd, heb ik naast mijn eigen recepten ook een aantal recepten voor je voorbereid van een aantal gastbloggers voor de komende weken!
Vandaag een gastblog online van Anne van Anne Travel Foodie!
Afgelopen week ontving ik 3 lekkere kaassoorten van Stompetoren Kaas ; Komijnekaas, Belegen Kaas en het topstuk uit de collectie; de 18 maanden gerijpte Grand Cru! De Grand Cru is een oude kaas en is lekker pittig van smaak, daarom maakte ik een lekker Kaas-Olijvenborrelbrood met deze kaas!
Waar andere kazen droog worden en een harde korst krijgen, blijft de Stompetoren Grand Cru perfect snijdbaar, met een dun korstje. Voor de liefhebbers van oude kaas écht onweerstaanbaar lekker. Erg lekker met een balsamico crème of een vijgen confituur, of gewoon met een glaasje port natuurlijk!
Wil je nog meer weten over Stompetoren? Neem dan een kijkje op de site en vergeet niet om mee te doen aan de leuke WINACTIE op de facebookpagina van Stompetoren!
Speciaal voor de mensen die nu al een beetje op de kilootjes letten voor de zomermaanden, en een lekkere gezonde snack op tafel willen zetten, heb ik vandaag een paar feestelijke Gezonde Paprika Snacks klaar gemaakt! Lekker voor bij de borrel, en het staat super gezellig op tafel met al die kleurtjes…
FLAMMKUCHEN met aardappel, lente-uitjes & Italiaanse ham! Wat zijn Flammkuchen eigenlijk? Het originele Flammkuchen recept komt oorspronkelijk uit de Elzas. Het is een gerecht met een bodem van brooddeeg die met crème fraîche, uien en spekjes wordt belegd.
Ik heb een variatie op het originele recept gemaakt; de crème fraîche heb ik gemengd met kruiden uit eigen tuin en de bodem belegd met aardappel, lente-uitjes en Italiaanse ham.Ik vind het zelf een zeer geslaagd recept, meer dan goedgekeurd. Daarom deel ik hem ook op mijn blog natuurlijk! (De originele Flammkuchen zijn overigens wat dunner dan mijn versie, maar zo waren ze ook errrg smakelijk hoor :))
Neem ook eens een kijkje op de Home Pagina van mijn blog voor meer lekkere recepten & leuke food nieuwtjes!
Lees meer “Flammkuchen met aardappel, lente-uitjes & Italiaanse ham”
Vandaag hebben we lekker bootje gevaren (alweer:)), en de dag afgesloten met een heerlijke BBQ! Mét o.a. deze lekkere Gemarineerde mozzarella-aardbei prikkers… Heel makkelijk om te maken, en ook zeer geschikt om te serveren bij een borrel of een feestje.
Voor de vegetariërs; de ham kun je gewoon weglaten, dan is het nog steeds erg lekker!
Het is al weer een tijdje geleden dat ik een lekker hapje voor bij de borrel heb geplaatst. Gevulde dadels doen het altijd goed op een feestje! Ik heb ze beide geproefd (natuurlijk!), maar ik weet niet welke nou lekkerder is… Welke ga jij proberen? Maak je ze allebei? Laat me weten welke jij het lekkerst vindt!
Oei! Helaas was het recept van de Courgettehartjes met bacon en geitenkaas per ongeluk van mijn blog verdwenen. Waarschijnlijk een keer op een verkeerd knopje gedrukt… 🙂
Ze zijn wel súper lekker, ik heb ze dus gisteravond nog een keer gemaakt om de hoeveelheden te checken en het recept nog een keer voor iedereen uit te schrijven! Lekker hapje voor bij de borrel…
Bijna Pasen! Daar hoort natuurlijk een gevuld eitje bij… 🙂 Maar wel net even anders dan een standaard gevuld eitje natuurlijk. Dit zijn Gevulde eieren met avocado en Serranoham, gemaakt met een eigen gemaakte mayonaise. Wel zo lekker, maar je kunt natuurlijk ook prima gewone mayonaise gebruiken.